Mexico Europa

Para que se les haga agua la boca. jajaja soy muy mala.

Los tacos son más que una tradición y costumbre en la cocina mexicana, por eso te presentamos los mejores tacos de México.

Los de Arrachera
La carne más suave que existe para hacer tacos en definitiva es la arrachera, esta jugosa carne se puede hacer a la parrilla marinada con un poco de especias como pimienta y limón. Uno de los mejores acompañantes es la salsa molcajeteada, las tortilla de maiz, recién salidas del comal



Los de carnitas, o de maciza

Originarios de Michoacán, los tacos de carnitas, sin duda son los más aclamados. La carne de cerdo sin hueso se coce en su propia grasa por más de 4 horas, con una mezcla de especies, tequesquite, azúcar y naranja que le da ese inigualable sabor.
Van acompañados de cilantro y cebolla picados y salsa verde o roja.



Tacos de Nana y Buche

La diferencia entre estos tacos, sólo puede observaRse al tenerlos presentes, los tacos de nana son tacos del útero del cerdo, el sabor es fuerte y se deja cocer al vapor.
Los tacos de Buche no es más que el estómago picado. Cebolla y cilantro picados y salsa verde o roja son imprescindibles para completar estos tacos.



Tacos de Cecina

La cecina de res es una carne curada o tratada para su conservación en granos de sal, el método proviene de los anglosajones y se puede marinar también con pimienta y hojas de laurel.
No debe de faltar crema espesa y salsa verde en los tacos de cecina y por supuesto unas gotas de limón.



Tacos al pastor

Los tacos al pastor son de carne de cerdo en láminas marinada con adobo de chiles secos y naranja que le da el color rojo-naranja y el sabor. Van girando sobre un 'trompo' que en la punta tiene un trozo grande de piña y abajo con cebolla se cocina cada parte mientras va dando vueltas, los tacos al pastor también se acompañan con cebolla y cilantro.

La gringa

Es el taco al pastor pero en tortilla de harina y con queso, también lleva trozos de piña y cebolla y cilantro. La diferencia entre los tacos y la gringa son las tortillas y que la gringa se come con cubiertos.



Costra de Queso

Es una variante del taco, la tortilla se sustituye por una tira de queso asado a la parrilla y crujiente donde se pone el relleno y se acompaña de guacamole. Se puede rellenar de cualquier otra carne o bien de verduras



El Alambre

Es un antojito mexicano que se come en tacos, es una mezcla de tocino, carne de res, cebolla, pimiento verde, se le puede anadir queso. Se acompaña de salsa verde o roja picante que 'mate' el sabor de la cebolla, se coce todo en la parilla junto y se corta en trozitos para ponerlo sobre tortillas.



Volcan de Queso

No es propiamente un taco, pero se degusta igual. El volcán es una tortilla crujiente que se deja dorar en un comal con queso gratinado y un poco de carne. Se puede acompañar con la carne de tu preferencia y salsa, pero el secreto está en dejar la tortilla dorar con la salsa, antes de colocar el queso o la carne, así la salsa quedará sobre la tortilla y de sabor simplemente exquisito.

!!!!!que mala!!!yo los pase rapidito casi no los vi :D

Eso se llama tortura psicologica ;( ;( ;(

Igual yo lo pase rapidito :D

TANTO ME ANTOJASTE QUE HOY HABIA ESPECIAL EN LECLERC Y COMPRE CARNE PARA ELPUCHERO ASI QUE LA DESMENUZARE Y HARE TACOS JEJEJE :D

;( ;( ;( ;( ;( ;( ;( ;(

a nooooooooooooo Karina primero los molotes, ahora lso tacos... sino fuera que tengo que acompañar al cabo de año de mi abuelo, ya estaria en camino acia ciudad cerdan.... despues el seco.... la hacienda de cortes.... asta llegar ala tierra prometida :D, ace un año jui y regrese rodando a casa jajajaja.

cuando vi tu mensaje le enseñe a mi esposa jajjajajjaj una crueldad dice ajajajajaj !!!:D

ahora va comer tacos de liddl !!! jajjajajajaaj:D